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Macallan Estate

아름다운 맥캘란 영지는 여러분의 방문을 기다리고 있습니다.

Morag Ralph, The Macallan Hospitality Manager

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TheTheMasters of Spirit

모든 맥캘란의 시작은 증류기에서 추출되는 원액과 함께 한다. 맥캘란 이스테이트의 보리의 질부터, 보어홀에서 온 부드러운 샘물, Speyside에서 가장 작은 놀랍도록 작은 증류기의 마지막 증류에 이르기까지.

맥캘란을 위해 40명이 넘는 농부들이 Minstrel 보리를 신경써서 키웁니다. 낮은 질소와 높은 탄수화물은‘새로 만들어진’ 주정에 진하고, 기름기 있는 특징을 부여하는데, 이 특징은 긴우드 숙성에 중요하며, 특히 스페니쉬오크 캐스크에서 그렇습니다.

증류기의 독특한 크기와 모양은 주정을 구리와 최대한 접촉하게 하고. ‘새로 만들어진’ 주정을 농축시키는 데에 도움을 주며, 증류된 것 중 16%만으로 캐스크를 채우는 ‘최상의 컷’과 결합하여 맥캘란의 특징인진하고, 프루티하며, 풀-바디의 맛을 제공합니다.

에서 더 많은 정보를 보실 수 있습니다. 소개영상으로 연락주십시오

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TheTheMasters of Wood

맥캘란의 숙성용 오크 캐스크들은 뛰어난 품질, 천연의 컬러와 독특한 아로마와 맛의 맥캘란을 만드는 일등공신입니다.

맥캘란은 스페인과 아메리카의 셰리 오크 캐스크의 숲에서부터 캐스크로까지의 모든 여정을 관장합니다. 그리고 고급 버번 생산자들에게서 최고급 배럴만을 구매합니다.

맥캘란이 독점적으로 실시한 연구 결과에 따르면 우수한 셰리 오크 캐스크는 위스키의 마지막 아로마와 맛의 60% 결정합니다. 그래서 맥캘란은 오크 캐스크의 공급, 제작, 가향, 관리에 막대한 투자를 하고 있습니다. 맥캘란은 독자적으로 가장 비싼 신선한 셰리 오크 캐스크의 65%의 점유하고, 위스키를 숙성하기 위해 스코틀랜드로 수입합니다.

에서 더 많은 정보를 보실 수 있습니다. 브랜드 북으로 연락주십시오

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Information

Visit the Macallan Estate

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식스 필라 투어

맥캘란의 curiously small stills 처럼 The Six Pillars Tour는 10명의 작은 그룹으로 제한하여 고급스럽고, 개인적인 경험을 제공합니다. 투어를 안내해 주실 가이드는 풍부한 지식을 바탕으로 맥캘란만의 Six Pillars와 깊은 위스키 맛의 탄생을 친절히 설명해 주실 것 입니다. 당신은 곧 비교할 수 없는 최상의 오크통을 향한 맥캘란의 고집과 투자가 어떻게 향을 가져다 주는지 알게 될 것입니다. The Six Pillars Tour를 통해 맥캘란 만의 위스키 제조 방식과 4가지 맥캘란 위스키의 깊은 맛을 시향, 시음할 수 있습니다.

투어시간 : 약 1시간 45분

1인당 가격 : £15

 

The Macallan Visitor Centre
The Macallan Distillers Ltd, Easter Elchies, Craigellachie, AB38 9RX, Scotland

예약 문의

모든 투어의 예약은 필수입니다. 8세 이상의 어린이만 가능합니다.

모든 투어는 최대 10명으로 제한되어 있습니다. 
+44 (0)1340 872 280또는이메일

We are delighted to inform you that work is underway on our new distillery. In order to minimise disruption to your visit, and to keep visitor and construction traffic separate, a new entrance to the distillery is available on the B9102. This is clearly signed for visitors to the estate. The new entrance will take you to parking for the visitor centre for your tour. We look forward to welcoming you.

예약 상담 시간 안내

10월부터 4월
월-금 9.30am - 5.00pm

4월부터 9월
월-토 9.30am - 6.00pm

The Macallan Visitor Centre,The Macallan Distilleries Ltd,
Easter Elchies, Craigellachie AB38 9RX Scotland 57.48464722087799;-3.206955099999959
View the distillery on a map